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Literaturempfehlung

Mangel- und Unterernährung, Strategien und Rezepte:
Wieder zu Kräften kommen und zunehmen

von Christian Löser (Autor),‎ Angela Jordan (Autor),‎ Ellen Wegner (Autor)
TRIAS Verlag
2012

ISBN-10: 3830460635
ISBN-13: 978-3830460633


Die Nährstoffe: Bausteine für Ihre Gesundheit

Broschüre der DGE

ISBN-10: 3887491815
ISBN-13: 978-3887491819


Ernährung in der Altenpflege

C. Menebröcker, C. Smoliner
2. Auflage 2013
Elsevier GmbH München

ISBN-10: 3437276816
ISBN-13: 978-3437276811





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